المكملات الغذائية تحظى بشعبية كبيرة. حوالي نصف السكان البالغين يتناولون مكملًا واحدًا على الأقل. من السهل أن نفهم سبب كون المكملات الغذائية من كبار البائعين. لدى الجمهور رغبة مشروعة في التمتع بصحة جيدة ، ولدى صناعة المكملات رغبة قوية في تحقيق مبيعات جيدة. يتم تنظيم الأدوية من قبل إدارة الغذاء والدواء. قبل أن يتم بيع وصفة طبية أو دواء بدون وصفة طبية في الولايات المتحدة ، يجب على الشركة المصنعة تقديم بيانات تدعم سلامتها وفعاليتها ، وبعد الموافقة على الدواء ، تستمر إدارة الغذاء والدواء في مراقبة التفاعلات العكسية. حتى مع كل هذه الضمانات ، لا تزال المشاكل تحدث ، مما دفع إدارة الغذاء والدواء إلى سحب العديد من الأدوية وتطلب ملصقات تحذير قوية على الآخرين. يقيد قانون الصحة والتعليم للمكملات الغذائية قدرة إدارة الغذاء والدواء على تنظيم المنتجات التي يتم تسويقها على أنها مكملات غذائية ، على الرغم من أن معظم الناس يشترونها للصحة وليس للتغذية. يمكن للمصنعين بيع هذه المنتجات دون تقديم دليل على نقائها أو فعاليتها أو سلامتها أو فعاليتها. بالنسبة لمعظم الادعاءات المقدمة على ملصقات المنتجات ، لا يتطلب القانون دليلًا على أن الادعاء دقيق أو صادق. في الواقع ، لا تأتي الفرصة الأولى لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية للتأثير إلا بعد تسويق المنتج ، عندما يمكنها اتخاذ إجراءات ضد المنتجات المغشوشة أو المغشوشة أو التي من المحتمل أن تتسبب في إصابة أو مرض. نظرًا لاستخدام جميع المكملات الغذائية تقريبًا دون إشراف طبي أو مراقبة ، فإن معظم ردود الفعل السلبية التي تحدث في الولايات المتحدة كل عام والتي تقدر بـ 50000 لا يتم الإبلاغ عنها. كيف نعرف حقا؟ إذا لم تعطيك تسمية أو إعلانات الملحق معلومات موثوقة ، فكيف يمكنك معرفة ما إذا كان الملحق يمكن أن يساعدك - أو ، في هذا الصدد ، يضر؟ على الرغم من أنها عملية بطيئة ، إلا أن الدراسات الطبية الدقيقة والموضوعية توفر التوجيه الذي يهم. في معظم الحالات ، تبدأ التحقيقات العلمية للمكملات بدراسات مراقبة بسيطة ، حيث يقارن الباحثون الحالة الصحية للأشخاص الذين يتناولون مكملًا معينًا مع صحة الأشخاص الذين لا يتناولون هذا المكمل. إنه جهد مهم ، لكن النتائج لا تصمد دائمًا. لذا فإن الخطوة التالية هي إجراء تجارب إكلينيكية عشوائية ، حيث يتم تكليف المتطوعين بالقرعة بتناول مكمل غذائي أو دواء وهمي متطابق الشكل (حبوب وهمية) بينما يتتبع الباحثون صحتهم. في أفضل الدراسات ، لا يعرف المتطوعون ولا الباحثون من الذي يحصل على الشيء الحقيقي حتى يتم كسر الكود في نهاية التجربة. ما الذي نعرفه؟ الكل يريد أن يعرف ما إذا كانت المكملات الغذائية يمكن أن تساعد. إنه سؤال جيد. هذا هو الموقف الذي نقف عليه اليوم - ولكن يجب أن تراقب النتائج الجديدة ، حيث ستتغير التوصيات مع تدفق الدراسات العلمية. لسوء الحظ ، في معظم الحالات ، فشلت الدراسات في تأكيد آمالنا ، على الرغم من وجود استثناءات. كثير من الناس يتناولون المكملات لاعتقادهم أنها ستحافظ على الصحة أو تمنع المرض ؛ يستخدم العديد من الأشخاص المكملات الغذائية في محاولة لعلاج حالات معينة تم تطويرها بالفعل. سنلقي نظرة على المكملات الغذائية الشائعة في كلتا الفئتين ، بدءًا من المكملات الوقائية التي يستخدمها الأشخاص الأصحاء بشكل أساسي. ملاحق للوقاية فيتامين د للحصول على فيتامين د بالطريقة القديمة ، من خلال إنتاجه في الجلد ، نحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس. ولكن مع انتقال العمل من المزرعة إلى المكتب ، وكما تعلمنا استخدام واقيات الشمس لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد والتجاعيد ، يفتقر الكثير من الناس إلى كميات كافية من فيتامين أشعة الشمس. كبار السن والمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة والأشخاص ذوي البشرة الملونة معرضون للخطر بشكل خاص. فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم من الأمعاء. هذا هو السبب في أن فيتامين (د) مهم جدًا لصحة العظام. تتطلب الإرشادات الحالية 600 وحدة دولية (وحدة دولية) في اليوم دون سن 71 و 800 وحدة دولية في اليوم بعد ذلك. لكن العديد من الخبراء يوصون بـ 800 إلى 1000 وحدة دولية يوميًا لمعظم البالغين ؛ تعتبر الجرعات اليومية التي تصل إلى 4000 وحدة دولية آمنة ، ولكن يمكن أن يكون المزيد منها سامًا. من الصعب جدًا الحصول على فيتامين د الذي تحتاجه من نظامك الغذائي ؛ متى تظهر نتائج المكملات الغذائية . لذلك تعتبر المكملات منطقية بالنسبة لمعظم البالغين. يوصى عادة بالشكل المعروف بفيتامين D3 ، لكن D2 فعال أيضًا ؛ للحصول على أفضل النتائج ، تناول فيتامين د مع الوجبة التي تحتوي على فيتامين د كما بعض الدهون. إذا كنت تريد التأكد من أنك بحاجة إلى هذا الملحق ، فاطلب اختبار الدم ؛ تعتبر مستويات ما لا يقل عن 30 نانوغرام لكل مليلتر أفضل. مضادات الأكسدة. كان فيتامين هـ ، فيتامين أ ، بيتا كاروتين ، وفيتامين (ج) المفضلات في الثمانينيات وأوائل التسعينيات. لكن العديد من التجارب السريرية العشوائية الدقيقة لم تظهر أي فائدة ضد أمراض القلب أو السرطان أو غيرها من الأمراض. وهذا ليس أسوأ ما في الأمر. في الواقع ، حتى جرعات عالية من فيتامين مرتفعة بشكل معتدل تم ربط زيادة خطر كسور الورك ، ومستويات عالية من فيتامين (أ) بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ؛ بيتا كاروتين يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين. ويزيد فيتامين E من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وربطه بزيادة في التهابات الجهاز التنفسي ، وفشل القلب ، ومعدل الوفيات الكلي. لا تأخذ مكملات مضادة للأكسدة. استثناء واحد: يستفيد الأشخاص الذين يعانون من الانحطاط البقعي المعتدل أو المتقدم المرتبط بالعمر (AMD) من مكملات مضادات الأكسدة الخاصة التي تحتوي أيضًا على الزنك. لسوء الحظ ، على الرغم من ذلك ، فإن هذا الإعداد لا يفعل شيئًا لمنع AMD لدى الأشخاص الذين لديهم عيون صحية. فيتامينات ب تم العثور على فيتامين B12 فقط في الأطعمة الحيوانية ، لذلك قد يحتاج النباتيون الصارمون إلى مكملات. بالإضافة إلى ذلك ، لا يصنع العديد من كبار السن ما يكفي من حمض المعدة اللازم لتحرير B12 من المنتجات الحيوانية حتى يمكن امتصاصه. ولكن يتم إضافة B12 أيضًا إلى منتجات الحبوب المحصنة وغيرها من الأطعمة ، ويسهل امتصاص هذا B12 الاصطناعية حتى بدون حمض المعدة. هذا يعني أن وعاءًا واحدًا من الحبوب يمكن أن يوفر RDA الخاص بك من 2.4 ميكروغرام (MCG) في اليوم. ومع ذلك ، إذا كان استهلاك الحبوب المحصنة غير منتظم ، فإن مكمل B12 معقول. الفولات أكثر تعقيدًا. يعد الفيتامين ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، وله دور مهم في إنتاج الحمض النووي وفي إصلاح العيوب في الكود الوراثي. على الرغم من وجود حمض الفوليك في مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء المورقة والفواكه والبقوليات واللحوم ، حتى أواخر التسعينيات ، الكثير 2 Article-Arabic-Nutritional-Supplements-Arabic.txt Displaying Article-Arabic-Nutritional-Supplements-Arabic.txt.
متى تظهر نتائج المكملات الغذائية
